Helvella
queletii
Bres
Par Daniel SUGNY
Description macroscopique
Fructification (15) 30 - 5O mm de haut et de large, Apothécie en forme de coupe comprimée latéralement, avec une marge enroulée au début qui s'étale à maturité et se déchire au bord. Hyménium lisse, ondulée avec l'âge, brun clair à gris-brun foncé. Face extérieure fuligineuse, duveteuse, surtout vers la marge. Pied creux ou un peu lacuneux. gris à ocracé-blanchâtre, 2-3 x 0,5-1,5 cm, souvent épaissi à la base. sillonné longitudinalement avec quelques cotes plates qui se prolongent un peu sur le réceptacle.
Microscopie
Asques octosporés, 325-340 x 14,4-17,6 µm (in litt.: 320 - 350 x 14-18 µm). Spores lisses, largement elliptiques, hyalines, uniguttulées, 18,4-19,2 x 12-12,8 µm (in litt, 17-21 x 11-13,5 µm), Paraphyses cylindriques, larges de 3,2 à 4 µm, septées et légèrement clavées au sommet Jusqu’à 5,6 - 6,4µm (in litt. 5-7µm).
Habitat et Récolte :
Dans une propriété située à proximité d'un bois de feuillus, sur sol argilo-calcaire rudéralisé. Montbéliard [25], MEN 3522 B, la Petite Hollande, alt. 350 m, le 9/05/1999, Herbier DS-2106/99.05.09 (Leg. Odile FERRIERES).
D'après la littérature, cette curieuse helvelle pousse dans les bois ou sous les buissons, sur terre argileuse et calcaire, du printemps jusqu'au début de l'été. Lucien QUELET, dans son ouvrage " Les champignons du Jura et des Vosges ", décrit cette espèce sous le nom de Peziza helvelloïdes en indiquant qu'elle pousse dans l'humus des sapinières du Jura. Plusieurs autres auteurs, dont Jules FAVRE, indiquent que les forêts de mélèzes constituent son habitat préféré et qu'on peut l'observer jusqu'à 2000 m d'altitude. Ce discomycète semble donc trouver ses conditions optimum de développement aux étages montagnard et subalpin, ce qui expliquerait sa rareté aux étages inférieurs. Nos amis mycologues bisontins Michel CAILLET et Gilbert MOYNE, qui ont fait de nombreuses prospections en Franche-Comté et dans les régions avoisinantes, ne signalent aucune récolte d'Helvella queletii en Franche-Comté dans leur article " Helvelles de Franche-Comté ", paru en 1985 dans le bulletin de la Société d'Histoire Naturelle du Doubs, L'espèce n'est pas citée non plus par JOACHIM dans son catalogue des champignons du territoire de Belfort paru en 1914, confirmant la rareté de ce champignon sur le plan régional.